焼肉の大寅、びっくりジャンボ骨付きカルビ
ONEDARI BOYS ブログ合宿にて、焼肉の大寅さんの「びっくりジャンボ骨付きカルビ」と「バーベキューセット」を食べまくりました。
一口骨付きカルビ
たいへん美味しく頂きました。素晴らしい。どのくらい美味しいか説明したいところですが、あまり多くを語るより、写真を見てヨダレを垂らしてもらう方が良いですね（笑）
一口骨付きカルビを焼く動画も用意しました。ジュージューと焼ける音も楽しんで下さい。
カルビ焼き焼きジュージューの動画
そして、豚トロとソーセージです。美しい肉ですね。焼くと滴る油がたまりません。
他にはハラミも頂きました。これも絶品。
そして今回のメインイベント、びっくりジャンボ骨付きカルビの登場です！！
人間の顔なんて余裕で隠れてしまうほどの巨大サイズ。一枚でこんなに大きな肉食べたことありますか！？まさに「びっくりジャンボ」です。
当然、大きすぎて家庭用の鉄板では乗り切らないので、半分に切ってから焼いています。贅沢生ダレで頂いても美味しいですし、塩こしょうで頂くと肉の食感や旨味が際立ってさらに良い感じでした。
モダシンさん曰く「これレバー？（笑）」という食感です。もちろん味はレバーではなくてカルビなのですが、歯ごたえのファーストインプレッションはまさにレバーのような、プリプリっとした充分に厚みの感じられるものでした。これで満足できないわけがない！！
もうすぐゴールデンウィークですが、家族や友人と、大寅の「バーベキューセット」「びっくりジャンボ骨付きカルビ」でバーベキュー大会を開くなんてのはいかがでしょうか。
投稿者 ジェット☆ダイスケ : 2006年4月16日 20:15
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