石狩川ベーコンでペペロンチーノ
石狩川ベーコンを入れたペペロンチーノ・スパゲティを作ってみました。
石狩川ベーコンの素材の良さを活かすには出来るだけシンプルな調理法が良いと考え、ペペロンチーノを作ってみました。
薄味派の我が家では、ベーコンから出る塩分とニンニク、唐辛子、胡椒で味付けは充分といった感じ。やはり炒めると石狩川ベーコンの香りは一層引き立ちますね。
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どっちの料理ショー特選素材
直火式炭火製法石狩川ベーコン
北海道トンデンファーム
投稿者 ジェット☆ダイスケ : 2006年7月10日 04:49
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