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寿司ダイニング(Sushi Dining)清水

石神井公園の寿司屋 Sushi Dining清水



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何かと通ってしまうお寿司屋さん、Sushi Dining清水です。いつも美味くてヤバいです。
いくら
いくら(非軍艦)

このイクラなんてさあ、並大抵のことでは潰れないわけ。噛もうとするとツルツル滑るというか、それくらいスゲー張りがあるわけですよ。

昔は普通に回転寿司だったんですけどね、いつの間にかコンベアが回らなくなって、そのうちコンベア自体もなくなって、大将も代替わりして店も小洒落た雰囲気に改装して、その改装も何度かありまして、大将もまた代わり現在に至るわけです。

その間ずっと変わらなかったのが、驚くほどのクオリティ。しかも回転寿しだった頃の値段とあまり変わってない。財布の心配をしなくても家族みんなで行ける嬉しいお店。
さんま
新さんま

先月くらいからマグロ赤身のクオリティ高いかも。わざわざトロ食べたいとも思わなくなるクオリティ。昔はよくクジラも出してたんですけど、最近あまり見ないなぁ。

清水を知ってからは、築地クオリティも大したこと無いんではないかと思うようになり、回転寿司なんかもってのほかというか、とにかくここのネタの仕入れ方とかツボすぎて通ってしまうわけです。
かんぱち
活〆かんぱち



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投稿者 愛場大介(Daisuke AIBA / Jetdaisuke) : 2006年7月23日 23:25

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