北海道トンデンファームの焼牛(和風ローストビーフ)
さあ、いよいよ北海道トンデンファームの最終章、今回は焼牛です。
焼豚はよく見かけますが、焼牛ってのはあまり聞いたことが無いですね。製品名には「ローストビーフ」と書かれております。
名前からして焼豚や叉焼と比較してしまいそうになりますが、そこはやはり別物。明らかに牛肉です。ジューシーでおいC
厚めにスライスして食べてみました。なかなか美味しいです。和風のタレ(醤油系かな?)が効いています。
脂身がほとんどなく噛みごたえ充分なので、ほんの少量でも満足ですね。ステーキ風に焼いたり、料理の素材として使っても良かったかも。
いやあ、美味かった。北海道トンデンファーム最高!!!ごちそうさまでした。
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どっちの料理ショー特選素材
直火式炭火製法石狩川ベーコン
北海道トンデンファーム
投稿者 愛場大介(Daisuke AIBA / Jetdaisuke) : 2006年7月24日 02:28