愛媛 じゃこ天カレー
愛媛特産 じゃこ天(すり身揚げ)の入った、ちょっと変わり種のご当地カレー
じゃこ天とはなんぞや?と思ったのですが、おでん種に入ってるような魚のすり身の揚げたものです。
じゃこの練り物揚げが入った愛媛県のご当地カレーというわけです。
魚の匂いが強いのですが、それさえ気にしなければ、または魚の匂いが平気な方には、とても面白い味のハーモニーだと思います。美味しいです。
昭和の貧乏話でありがちな、カレーには肉じゃなくて竹輪が入っていたという印象に近いかもしれません。でも美味いです。
▼アマゾンで「じゃこ天カレー」をしらべる
投稿者 愛場大介(Daisuke AIBA / Jetdaisuke) : 2009年7月20日 01:01