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比内地鶏カレー

秋田県のご当地カレー「比内地鶏カレー」



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比内地鶏というのは天然記念物の比内鶏の雑種の第一世代で固定したものだそうです。

その比内地鶏を使った秋田県の比内地鶏カレーを食べてみました。

楽しみにしてたわりには、普通のチキンカレーと比べて突出した部分はないかもしれない。トマトやウスターソースに由来すると思われる酸味のあるスッキリしていて美味しいルウだけどね。

鶏肉についてはササミっぽいのと皮のついた部分(モモ肉かな?)があって、皮のついたところは大変おいしいと思いました。

ビーフ系のご当地カレーは肉が大型だったりして嬉しいのですが、この比内地鶏カレーももうちょっと個性をバーンと押し出したものが良いんじゃないかと思いました。行儀よくまとまりすぎた感があります。
秋田県 比内地鶏カレー
比内地鶏カレー

姉妹品(?)で比内地鶏モツカレーなるものもありました。いずれ食べてみたいカレーではあります。鳥モツ好きだし。
秋田県 比内地鶏モツカレー
比内地鶏モツカレー



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投稿者 愛場大介(Daisuke AIBA / Jetdaisuke) : 2010年3月29日 08:10

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