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練馬野菜カレー

東京の畑でとれた野菜でつくったカレー、優しい味で野菜のうまみを堪能できました。



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ひそかな人気レビューシリーズ「全国ご当地カレー」としては初めて、視聴者の方からいただいたカレーです。といっても知人から贈られたものですけどね。

東京は練馬区 大泉でとれた野菜をふんだんに使った「練馬野菜カレー」です。

にんじん、ジャガイモ、タマネギ入りはあたりまえ、ほかにキャベツ、椎茸、里芋、大根なども入った美味しい野菜カレーです。具に肉はありません(ビーフエキス等は含まれてます)。

もうね、優しい味のひとことに尽きますよ。カレーといえば辛さなスパイスの調合を売りにしたものが多いですけども、暴力的な味になっているものが少なくないことは否めません。その点、この練馬野菜カレーはとにかく優しいやわらかな味。安全でヘルシーな印象を持ちました。夜食にもいいですね!

シイタケのちゅにゅちゅにゅとした食感はカレーとしては新しいですし、さといもがカレーにこれほどまでに合うというのも意外でした。

パッケージに生産者の皆さんの顔出し写真入りなのもいいですね。「青果卸と農家がコラボレーション--「練馬野菜カレー」がヒット」という記事によると規格外の野菜の活用のために考案されたようです。

規格外野菜の廃棄についてテレビの報道番組などで目にするたび、日本発祥の「もったいない=MOTTAINAI」という精神をいま世界で一番継承できてないのが日本人のような気がしてたので、こういった試みはとても嬉しいですよね。

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投稿者 愛場大介(Daisuke AIBA / Jetdaisuke) : 2010年6月10日 03:58

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