レアチーズケーキもここまで柔らかだと「飲み物」ですな（笑）

相変わらずデパートの物産展チェックは欠かさない生活を送っておりますけども、今回東武百貨店の大北海道展ではスイーツが充実の印象。菓子工房フラノデリス「はちみつフロマージュ」というチーズケーキを購入してみました。

商品ラベルを剥がしたら、ただの曲げわっぱ（笑）こりゃあチーズケーキというよりも、わっぱ飯を期待してしまうな（笑）

そーっとフタを開けてみますよ。

おお！こりゃ見事な焼き上がり。照りがたまらん！

容器から出すと崩れてしまうほど柔らかいので、店員さんには「容器からは出さずに」と念押しされました。曲げわっぱのまま包丁を入れ、そのままスプーンですくって食べるのだそうです。

人体の60パーセント以上は水だといわれておりますが、この「はちみつフロマージュ」は何パーセントくらいが「飲み物」なんでしょうかね。スルスルとお口に入ります。

嗚呼おいしかった。
家族で食べるとあっという間になくなりますね。柔らかいというよりは、上の写真のように最早「飲み物」だと思ってもいいと思います。これはぜひ経験しておいて欲しい美味しさです。
▼お取り寄せスイーツ — フラノデリス通販：北海道富良野スイーツをお取り寄せ（ふらの牛乳プリン、ドゥーブルフロマージュ）
上のリンク先のお店のホームページには、メープルシロップのは載ってたんですが、このハチミツのは掲載されておりませんでした。せっかく物産展やってるんだから「はちみつフロマージュ」もお取り寄せできるようにならないのかな。

投稿者 愛場大介（Daisuke AIBA / Jetdaisuke） : 2011年4月29日 23:14