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マルちゃん正麺 醤油味(インスタントラーメン)を食べてみた

「生麺うまいまま製法」という触込みの「乾麺」を食べてみました。



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先々月くらい、西友に行ったら新発売だかで安売りされてたのですが、生麺の味をうたっているので試しに買ってみました。

マルちゃん正麺 醤油味、期待大で食べてみます。

確かに乾麺のなかでは生麺に近い歯触り喉越しではあるけれど、20年ほど昔に麺の達人を初めて食べたときの衝撃感はなかったですね。

スープはなかなか美味しいんですけども薄味ぎみなので、自分で醤油を足して調整しました。麺のほうがツルツルしてスープの絡みが良くない印象なので、せめてスープは濃いほうが良かったですね。

上の動画のなかで最後のカットで出て来たのは、中華総菜のレバニラ炒めをトッピングしたものですが、これはなかなかイケました。この正麺はまったく具が入ってない素ラーメンです。インスタントだから当たり前かもしれませんけど、他のインスタント袋麺よりも、具がないことの寂しさが大きいです。やはり生麺に近い食感だからこそでしょうかね?こうして具を載せてやらないといかんですね。となるとコスト的には生麺でもいいのかなとも思えてきます。ちょっと微妙な位置づけの製品かもしれません。

こないだクマさんに会ったとき、家でラーメンやるときは背脂こういうの)を載せると劇的ビフォーアフターすると聞いて、またこの正麺を買って背脂を試してやろうと思ったのですが、今となっては新発売キャンペーンも終わったのか、通常価格になっているうえに5袋入りパックしか見かけないため、なかなか手が出ずにおります。



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投稿者 愛場大介(Daisuke AIBA / Jetdaisuke) : 2012年1月 2日 03:53

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