インド・ネパールの焼きそば料理「炒麺（チョウメン／チャオミェン）」
日本の焼きそばに似てる、炒めた麺料理であります。
六本木通り、溜池山王あたりを歩いていたときのこと
カウンター席のみのインド料理店を見つけました。
吸い込まれるようにフラフラっと入ってしまい、注文したのがカレーではなくこの焼きそば。
あれ？
これどっかで食べたことある味だな。
というわけで写真を撮ってカレーライターはぴいさんに送信。
パッタイだ何だと返信が来たのですが、これインドかネパール料理店ですよ？というと「炒麺（チョウメン）」だと返ってきました。
炒麺（チョウメン）！
どっかで食べた記憶というのは、目黒のマーダルですね。日本の焼きそばに似てるんですけど、なんか短かったり、辛かったりソース味ではなかったり。でも日本人が好きそうな味ではありますね。
お店の名前を忘れてしまい、そしてグーグルマップでも探したのに見つからず。地図的には溜池山王駅近くのこのへんなんだけどね。
大きな地図で見る
投稿者 愛場大介（Daisuke AIBA / Jetdaisuke） : 2012年5月14日 03:39
