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インド・アジア料理 シルザナ

シルザナはインド・ネパールあたりを中心に、タイあたりまで網羅している



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石神井公園には昔からいくつか美味いインド料理店がありましたが、いま駅周辺で残ってるのはシルザナくらいですかね。

オープンしたての頃はさほど良いとは思いませんでしたが、最近ではたいへん美味しくて、人気のお店になっていると思います。

今回はディナーのセットを注文してみました。

まずはタンドリーチキン。肉付きのよい鶏肉なので食べ応えはバツグン。下に敷いてあるタマネギさえ絶品。
タンドリーチキン

タンドリーチキンと共にハラペーニョソースのような青唐辛子ベースの調味料を出されました。ちょっとかけると辛味が増してまた違う楽しみ方ができますね。
ハラペーニョソース?

ナンはチーズナンにすることもできます。
チーズナン

溶岩の大地の裂け目のような無骨さを感じますが、やわらかく焼けております。
チーズナン CU

手に取るとトローッとチーズがのびて美味しそう。ていうか実際とても美味しい。
チーズナンのチーズ

ただしこのチーズナン、通常のナンとくらべてかなりパンチのあるものです。私とてすべて食べ切れないほどでした。お腹いっぱい。

カレーはダルカレー(豆カレー)を選んでみました。数種類のカレーから好きなものを選べます。
ダルカレー
辛すぎず、マイルドな舌触りです。

別注でエビマヨも頼んでみました。
エビマヨ

インド料理店でエビマヨ?
いえいえ、ここは「インド・アジア料理」なのです。お忘れなく。自家製マヨネーズでしょうか?かなりコクのある味、たっぷりエビにかかっております。コレステロール大丈夫でしょうか?(笑)

エビのほうは天ぷらであります。日本の天ぷらではなくて、アジア料理的な天ぷら(何w)?上に散らしてあるのはパパド(豆粉のせんべい)だったかな?

もうーおなかいっぱい!
というころにトドメをさすデザート。しかしこういうのは別腹ですよね。泣けるほど美味しいアイスクリームです。トルコアイスっぽい感じかな?
アイスクリーム

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投稿者 愛場大介(Daisuke AIBA / Jetdaisuke) : 2012年5月17日 04:43

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