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かまぼこラーメン

大寅の蒲穂子という名の高級焼き通し蒲鉾を食す!

大寅の蒲穂子という高級焼き通し蒲鉾を頂きました。

地元で人気ある高級焼き通し蒲鉾で、わさびしょう油で食べればやみつきになる「蒲穂子」

薄ぅ〜く切って、わさび醤油につけると絶品です。酒の肴にうってつけですね。今日はビールを飲んだのですが、日本酒のほうが合いそうです。

で、ひとしきり酔ったので、明日に備えてアミノデカンパイを飲みつつ、ラーメンで締めることに。

しかし、ラーメンの具になりそうなものが無い・・・

あ、大寅の蒲穂子が残ってるじゃあ〜りませんか!!

輪切りにした鷹の爪と一緒に、ごま油で蒲穂子を炒めて、ラーメンの上にのせてみました。
かまぼこラーメン
かまぼこラーメン!

味もさることながら、見栄えもなかなか悪くないでしょ?充分チャーシューの代わりになります。

ということは、チャーハンなんかに入れても良さそうですね。まだ残ってる分があるので、明日はチャーハンを作ってみようかな。



投稿者 愛場大介(Daisuke AIBA / Jetdaisuke) : 2006年4月24日 02:48

ジェット☆ダイスケ

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