そばの酒 喬(きょう)
蕎麦前にうってつけ、そばで作った酒
蕎麦の風味が漂う薄紅色の酒、喬(きょう)です。家のそばのそば屋で頂きました。蕎麦前にピッタリです。
はやく蕎麦屋で一杯やるのが似合う大人になりたいものです。
通がうなった絶妙な味わい!日本酒と蕎麦の歴史的な融合 そばの酒 喬(きょう)
そういえば蕎麦屋で一杯やるための本が出てました。
蕎麦屋酒 (新書)
それにしても、自分ちの近所に旨い酒の飲める蕎麦屋が4軒もあるというのは幸せなことです。
投稿者 愛場大介(Daisuke AIBA / Jetdaisuke) : 2006年9月17日 19:22