青森 りんごカリー
ご当地カレー五番勝負その弐。りんご果肉やペースト、りんごはちみつを使用したレトルトカレー
本当にレトルトカレーは美味しくなりましたねと感嘆することしきりのご当地カレーシリーズ。第二弾となる今回のカレーは「青森りんごカリー」
青森といえばリンゴですし、リンゴといえばカレーですよね。
香りが良い、甘みも良い。
ただ辛いだけのカレーとは違う!
りんご、蜂蜜という西城秀樹から脈々と受け継がれる基本中の基本を押さえ、しかも具だくさん。具が溶けてしまってるカレーではなく、目に見えるかたちで食べたいという方に向いてます。特にしっかりしたジャガイモの姿と、果物のように甘いニンジンには感動。オーソドックスでスタンダードでポピュラーな昭和のカレーライスのかたち。
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投稿者 愛場大介(Daisuke AIBA / Jetdaisuke) : 2009年5月16日 11:35