今朝のローストダック
昨日、大きめの鴨肉が手に入ったので焼いてみました。
ひと月ほど前に紹介した鴨肉のローストのレシピ動画が好評です。簡単なのでぜひやってみてください。
鴨肉の塊なんて高いのでいつも半額ほどに値下がりしたときしか買いません。昨日はかなり大きめのものが出ていたので、買うつもりがなかったのにウッカリ飛びついてしまいました(笑)で、焼いたのが下の写真。旨かった。
カモにはネギだねえ。
投稿者 愛場大介(Daisuke AIBA / Jetdaisuke) : 2011年6月 6日 08:43