ポテトフライ好き必見、ケベック州名物プーティン
カナダでは一般的らしい、フライドポテトにチーズとグレイビーソースをかけた伝統的なジャンクフード:Poutine(仏語:プーティン/プーチン)を、歴史あるパブ「D'Arcy McGee's」にて食べてみました。
オタワで有名な英国式パブ「D'Arcy McGee's」
カタカナ表記にすると「ダルシーマクギー」もしくは「ダーシーマッギー」かな?ジャパニーズスクールガールみたいなウェイトレスの制服が大変魅力的です。
まずはオカナガン・スプリング(Okanagan Spring)というビールを一杯!
プーティンとはなんぞや?ウィキペディアによりますと以下のように説明されております。
プーティン (仏: Poutine) は、フライドポテトにグレイビーソースと押し固める前のチェダーチーズの粒(英: Cheese Curds、仏: Fromage Cheddar en Grains)をかけたファーストフード形式の食べ物。
ポテトフライにグレイビーソース、チーズをかけるだけなので、味のほうは説明不要ですよね?想像する通りの味です。
まあジャンクフードの類いではありますが、これはぜひ日本でも導入してほしい食べ方です。カナダではマクドとか学食でも置いてるメニューだそうです。
で、もう一杯ビールをやります。今度は606という銘柄のインディアペールエールです。
そしてステーキなどを食べつつ、あの人が来るのを待っておりました…
投稿者 愛場大介(Daisuke AIBA / Jetdaisuke) : 2011年7月 1日 18:04