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から付きアーモンドの圧倒的な旨さを知っているか!?

ビールのつまみにと購入してみた殻付きの焼きアーモンドが絶品すぎたのだ

シンガポールのタイガービールを買って飲んでみました。

東南アジアのビールはどれもそうですけど、サラサラっとしててスッキリさわやか爽快のどごしで、夏の昼間から飲むには格好のビールですね。この季節はこういったビールに限ります。

さて、おつまみで食べてた殻付き焼きアーモンドですが、これがホントうまいんだ。

ピスタチオみたいな堅い殻じゃなくて、樹木の表皮のような柔らかい殻です。これを剥くと、ふわっと香ばしい香りが広がります。噛み砕いてみれば、これまで食べてたアーモンドは一体何だったのかと思うほどの濃厚な味。

アーモンドなんてミックスナッツの中では一番のでくの坊だと思ってたけど、そんなことない。いっぺん殻付きの食べてみ。マカダミアナッツもそうだけど、ナッツ類はやっぱり殻付きで買うのが正解だね。



投稿者 愛場大介(Daisuke AIBA / Jetdaisuke) : 2011年7月31日 07:56

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